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  • 苯乙醇

    β-苯乙醇,英文名Phenylethyl alcohol,分子式为C8H10O,分子量为122.17。

    无色粘稠液体,沸点219℃,相对密度1.0230,折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜的玫瑰样花香。建议应用在蜂蜜、面包、苹果、玫瑰花香型香精等中。

    主要成分: 纯品

    外观与性状: 无色液体,有花香味。

    熔点(℃): -27

    沸点(℃): 219.5

    相对密度(水=1): 1.02(15℃)

    EINECS号 200-456-2 [1]

    相对蒸气密度(空气=1): 4.21

    饱和蒸气压(kPa): 0.13(58℃))

    闪点(℃): 102

    溶解性: 溶于水,可混溶于醇、醚,溶于甘油。

    化学特性

    遇明火、高热可燃。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险


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